用APP打开
紫米红豆粥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

紫米红豆粥

7.1万人浏览 3490人收藏 16人做过
APP中查看更多做法
作者: MUZILI
MUZILI
"碱”单生活 吃出健康 紫米为碱性食品~《本草纲目》记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。

用料

紫米红豆粥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

紫米,黑米,红米等都提前浸泡半天

步骤 2

将食材放入锅中, 先大火煮, 等水开后, 调小火慢慢煮, 阶段性的搅拌一下, 防止粘锅

步骤 3

焖煮上40分钟, 等豆米都煮开了即可

步骤 4

最后可以加入牛奶和绵白糖调味

紫米红豆粥的小贴士

紫米含纯天然营养色素和色氨酸,下水浸泡会出现掉色现象,即营养流失,不宜用力搓洗,浸泡后的水(红色)请随同紫米一起煮,不要倒掉

菜谱创建时间:2012-03-24 06:22:48
换个做法