豆豉蒸排骨

作者： Julodia

用料

• 肉排 两条
• 豆豉 适量
• 大蒜 两头
• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 少许
• 白糖 少许
• 蚝油 两匙

豆豉蒸排骨的做法步骤

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步骤 1

肉排切小段，加入豆豉，酱油，胡椒粉，糖，蚝油，花生油腌2个小时左右。

步骤 2

把蒜头切碎。放在腌好的排骨上，再浇上一点酱油。高压锅蒸15分钟即可。

豆豉蒸排骨的小贴士

高压锅蒸制会比较入味。也可以用电饭锅或者铁锅蒸。时间要延长。

菜谱创建时间：2012-03-22 21:38:44