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香酥千岛棒的做法
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香酥千岛棒

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作者: 韶华皆负
韶华皆负

香酥千岛棒的用料

香酥千岛棒的做法步骤

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步骤 1

面粉过筛后加入糖和盐拌匀

步骤 2

加入牛奶拌匀

步骤 3

加入奶油拌匀

步骤 4

黄油加热融化

步骤 5

黄油倒入面粉中拌匀

步骤 6

揉成光滑的面团

步骤 7

将面团切成均匀的小剂子

步骤 8

擀成2毫米左右的圆的薄皮,从中间均匀地切一刀,成为两张皮

步骤 9

如图将千岛酱挤一条在面皮上

步骤 10

从不规则的那一边卷起来,这样卷的棒比较漂亮

步骤 11

次做好所有的千岛棒,放入烤盘。烤箱预热,先180°20分钟,然后160°10分钟。各家烤箱不太一样,烤的时候多关注下,别烤糊了

香酥千岛棒的小贴士

1.这次烤的是千岛酱的馅心,烤好后千岛酱渗入了棒内,很好吃。 2.也可以用别的馅心,比如蓝莓酱,草莓酱,菠萝酱,覆盆子酱,甚至香辣酱,应有尽有。 3.和面的时候注意不能太干,不然不容易卷起来。 4.在擀皮的时候,别的剂子要用保鲜膜盖好,不然容易风干,就不好做了。

菜谱创建时间:2012-03-21 18:09:35
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