小葱豆腐

作者： 卡其米

妈妈很喜欢吃的这道菜，每次买来豆腐都开心得像是小孩吃到了糖一样！呵呵……

用料

• 豆腐块 500克
• 瘦肉 200克
• 葱 2棵
• 油
• 盐
• 酱油
• 淀粉水 半碗

小葱豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐块切小长方形，瘦肉切成肉碎，小葱切粒

步骤 2

锅下油烧热把豆腐放入小炸，火候不能太大，把豆腐炸至金黄色即可捞起待用

步骤 3

把肉碎倒入炒至熟

步骤 4

然后把炸好的豆腐倒入肉碎中加入盐和酱油，再把事先调好的淀粉水倒入翻炒，直至都炒匀洒上葱花即可

菜谱创建时间：2012-03-20 15:16:06