海带苹果萝卜汤烫粉

作者： 莲玟心

烫粉是这里普遍的一种食物。因为其简便清甜清淡而非常的大众化。一般外面都是用骨头汤来煲，同时会放荤。这是全素的，没想到的炖出来的汤汁和外面的一样那么清甜好喝。有过之无不及

用料

• 海带结 6个
• 苹果 三分之一个
• 白萝卜 100g
• 扁粉 100g
• 香油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

海带苹果萝卜汤烫粉的做法步骤

步骤 1

海带结温水中泡15分钟洗净，和去皮切块的苹果和切块的萝卜放入炖锅，加入500g左右水小火炖一夜。

步骤 2

早上加盐，继续炖半小时

步骤 3

扁粉在沸水中焯一下，抖掉水扣到碗里，加入香油和生抽

步骤 4

倒入炖好的汤。即可使用。

海带苹果萝卜汤烫粉的小贴士

扁粉不要烫久，容易化掉。

菜谱创建时间：2012-03-17 13:56:13