香煎鸡胸肉

作者： 秦星Ivy

最近和老公都在健康饮食，以前一直觉得鸡胸肉会柴，不好吃，在参考广大厨友的方子后，自己把家里有的调料基本都放了一点，味道出来还是很好吃的。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 大蒜 3瓣
• 橄榄油 1勺
• 蒸鱼豉油 少许
• 糖 少许
• 料酒 少许

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

好吃

香煎鸡胸肉的小贴士

1. 鸡肉切好,我用了肉锤锤了肉，锤一锤，鸡肉吃起来口感非常好。 2.提前腌制半个小时以上味道会比较好。我一般是晚上腌制早上煎，给老公当午饭。 3，煎的时候用不粘锅少许橄榄油。也尝试过不放油，因为腌制的时候已经有少许油了，但感觉还是少油味道更好。 4，因为国外超市最常见的是外国香料，中国的还要专门去买，就近原则我就随便找了新鲜的那两种香料，味道不错。我觉得如果没有放点香草什么的不是问题。

菜谱创建时间：2017-08-10 09:56:12