水煮蘑菇

作者： 徐小胖1314

用料

• 蘑菇 一小把
• 花椒 少许
• 姜 两大片
• 辣椒面 一大勺
• 豆瓣酱 一大勺
• 料酒 一小勺
• 猪肉末 少许
• 酱油 勺
• 大蒜 3瓣
• 白胡椒粉 少许
• 粉丝 一小把
• 小葱 一根
• 酱油 一勺
• 白糖 一小勺

水煮蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕小条洗干净，肉末用料酒和白胡椒粉腌一会，蒜切末，小葱切碎，姜切片，粉丝提前泡好

步骤 2

放油，油热后放姜片爆锅，之后放豆瓣酱炒出红油，饭肉末炒散变色后加入热水.

步骤 3

水烧开后放入准备好的蘑菇，煮一会放入粉底，倒一点酱油和白糖，然后把蒜末葱末辣椒末和花椒放上面，浇入滚开的热油即可

菜谱创建时间：2017-08-07 21:01:02