独家酱油炒面（非深夜食堂版）

作者： 奈良和一

看了深夜食堂超想吃里面的酱油炒面 我就自己改良升级了一下 超香超好吃！

用料

• 日式拉面（或泡面） 1包
• 青椒 辣的那种！
• 红椒 辣的那种！
• 小葱头
• 蒜
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1茶匙
• 香油 1茶匙
• 白胡椒粉 少许
• 白芝麻 1撮

独家酱油炒面（非深夜食堂版）的做法步骤

步骤 1

煮面，1~3分钟

步骤 2

另一边青红椒、蒜、葱头切末，热锅热油

步骤 3

下葱末蒜末爆香，再下青红椒，出香味后下面，中小火翻炒

步骤 4

同时生抽、老抽、糖、胡椒粉调成料汁备用

步骤 5

倒入料汁翻炒均匀，起锅前淋上香油

步骤 6

最后盖上荷包蛋，撒上白芝麻，OK！

独家酱油炒面（非深夜食堂版）的小贴士

面条的选择：剧中用的是日式拉面，我也用的这个，我自己尝试下来觉得用方便面做也蛮好吃的，不过泡面容易吸汁，调料可以放少一点

菜谱创建时间：2017-08-07 18:53:23