美味蛋包饭

作者： 小茶妹妹

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 蔬菜丁 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

美味蛋包饭的做法步骤

步骤 1

将食材准备好，胡萝卜，玉米，火腿肠，洋葱切成小丁

步骤 2

锅里放油，放蔬菜丁下去翻炒断生。加入米饭，继续翻炒均匀。再少许盐，鸡精，番茄酱继续翻炒。炒好后乘出小碗

步骤 3

打两个鸡蛋搅拌均匀，放少许盐调味。平底锅中放少许油。大火热油，小火煎出蛋饼。

步骤 4

把饭夹在蛋饼中，挤上自己喜欢的番茄酱或者沙拉酱即可

美味蛋包饭的小贴士

蛋饼要小火煎，注意不要煎糊了 蔬菜丁一定要抄断生后再放米饭 按个人口味，炒米饭的时候可以不放番茄酱。可以换成老干妈或者生抽

菜谱创建时间：2017-08-06 08:11:05