【自制儿童牛排】

作者： 妮妮麻麻辅食分享

自己动手做出来的西餐，是不是更有味道呢～不管是做给孩子吃，还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康，还能体现自己的厨艺！

用料

• 牛里脊肉 1块
• 意大利面 适量
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 半朵
• 核桃油（或者橄榄油） 适量
• 黄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 水 适量

【自制儿童牛排】的做法步骤

步骤 1

󾠮准备食材：牛里脊肉，意大利面，西兰花，胡萝卜

步骤 2

󾠯牛里脊肉洗净，用刀背敲打松软

步骤 3

󾠰两面抹上黑胡椒粉，包上保鲜膜放入冰箱，腌制两小时

步骤 4

󾠱意大利面先沸水煮20 秒，关火焖2分钟

步骤 5

󾠲意大利面煮熟后捞起，放入碗中加适量核桃油搅拌均匀（意大利面不能过凉水哦，会反生，就不好吃了哦）

步骤 6

󾠳西兰花切小朵，胡萝卜切片，放入锅中焯水后捞起沥干

步骤 7

󾠴将牛里脊肉取出，锅内放黄油，牛排煎熟（介意小宝贝吃肉要煎熟透）

步骤 8

󾠵随后用煎完牛排的锅倒入番茄酱，耗油，生抽，黑胡椒粉，水，煮至粘稠（宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮，会更香）

步骤 9

󾠶最后将煮好的所有食材装盘，淋上汤汁即可！

【自制儿童牛排】的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-04 22:49:29