墨童西瓜奶露

作者： 海燕的手艺

酷暑难耐，何不来个清凉的西瓜消暑呢？瓜衣瓜肉都是宝，只等你来哟……今年的夏天我迷恋上了北京墨瞳西瓜，虽然个头不大，皮薄肉厚，果肉鲜红，纤维少，汁多味甜，质细爽口！切块吃脆甜可口，榨汁又特别适合小朋友的喜爱，而且一家三口每次正好吃完一个也避免了夏季果实新鲜不浪费啦…… 比起一些皮厚纤维粗的西瓜我更佳的钟爱这款，尤其是冷藏以后的口感倍儿爽！ 榨半个北京墨童西瓜就可以做两杯美味的西瓜奶露呢，都不用特意的加糖就可以满足你的味蕾，冰镇以后最美味！ 现在天猫瓜果正在热卖，就有这只瓜哦！领券88减20，159减50，当天下单，此次就冰鲜到家了！快来戳链接购买吧：https://pages.tmall.com/wow/chaoshi/17962/ice2017

用料

• 北京墨童西瓜 半个
• 牛奶 40毫升
• 西米 20克
• 椰子肉 适量

墨童西瓜奶露的做法步骤

步骤 1

这是一款操作非常简单的夏日西瓜奶露，由于北京墨童西瓜的纤维少，皮薄肉厚汁水多，而且非常脆甜，所以我选用它！加上牛奶和西米，椰肉和墨童西瓜肉做成奶露特别好喝！操作之前最好将墨童西瓜冰镇，还有牛奶这样做好就可以直接享用了

步骤 2

首先将西米洗干净加入适量的水将其煮熟，煮至西米完全变成透明即可

步骤 3

再将北京墨童西瓜的外皮洗干净，用厨房纸吸干水分，切去西瓜的皮，再切成块

步骤 4

用原汁机将墨童西瓜榨成汁，榨好最好先放入冰箱冷藏

步骤 5

再将一到两片西瓜切成小丁

步骤 6

把煮好的的西米反复用冷水冲洗，直到西米不再粘稠即可

步骤 7

在容器中加入西米，椰肉，牛奶，和墨童瓜肉，轻轻搅拌几下

步骤 8

最后加入榨好的墨童西瓜汁，一杯冰镇的墨童西瓜奶露就做好啦！

步骤 9

剩下的半个西瓜切成薄片吃一样美美哒！墨童西瓜的纤维是不是很细呢！

步骤 10

清凉夏日选择北京墨童西瓜给你带来新的口感哟……

墨童西瓜奶露的小贴士

制作中如果没有椰蓉的话我会加一点迷你的糯米圆子其实也很好吃，煮好以后一样要用冷水冲洗一下，这样既降温又去除了粘稠度保证了奶露的口感！ 北京墨童西瓜很甜所有不用特意的加糖意见可以满足奶露的口感，但是一定要以墨童西瓜汁多，牛奶少的比例来操作这样才好喝！

菜谱创建时间：2017-08-03 20:42:00