豆鼓蒸银鱼干

作者： 海汁味干货

用料

• 银鱼干 一小把
• 豆鼓 适量
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量

豆鼓蒸银鱼干的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

材料切好，泡好备用，银鱼先用冷水提前泡15分钟左右（泡的时间看鱼的硬干度，和个人口味而定）如果喜欢吃硬点的洗洗就好

步骤 3

依次放入蒜蓉，豆鼓，葱花，料酒，生抽，糖，花生油调味搅拌即可

步骤 4

水开后放入锅蒸5-7分钟

步骤 5

6分钟后完成

步骤 6

出锅开吃

菜谱创建时间：2017-08-03 17:48:52