压面机做彩色面条

作者： 六一snowy

用料

• 面粉 750克
• 盐 2克
• 水 100克
• 紫薯粉 10克
• 南瓜粉 10克
• 菠菜汁 100克

压面机做彩色面条的做法步骤

步骤 1

250克的面粉+10克紫薯粉+2克盐+100克水（混合均匀）

步骤 2

揉成如图所示的干面团

步骤 3

放在保鲜袋醒30分钟

步骤 4

醒好后再一次揉匀

步骤 5

每个面团分成两份，用压面机反复地压

步骤 6

最后用压面机切成自己喜欢宽窄大小的面条儿就可以了。

步骤 7

可以撒上一些干粉分成几份，放入冰箱冷冻保存，也可以切好后挂起来晒成干面条可保存一个月左右。

步骤 8

😊

菜谱创建时间：2017-08-03 11:55:16