凉粉

作者： 十二点水儿

用料

• 凉粉 一盘菜的标准
• 花生米 适量
• 榨菜 适量(可不放)
• 白芝麻 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 白糖 少许
• 香油 适量
• 红油 适量
• 花椒油 适量
• 老干妈 适量
• 生抽(或老抽) 适量
• 陈醋 适量

凉粉的做法步骤

步骤 1

凉粉切片或条或块冲水洗净，花生米去皮用刀拍打一下，榨菜切末，白芝麻炒熟

步骤 2

盐，鸡精，味精，白糖，香油，红油，生抽，老干妈，花椒油，陈醋，兑成碗汁，淋在摆好的凉粉上面，撒上花生米，榨菜，白芝麻即可

菜谱创建时间：2017-08-02 18:14:58