太阳蛋

作者： L-elvira

非原创。

用料

• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 土豆
• 面粉、鸡精、葱花

太阳蛋的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜擦丝

步骤 2

适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋，和土豆胡萝卜丝搅拌一起

步骤 3

顺时针搅拌至如图状态

步骤 4

锅里刷上少许油，一次做成鸟巢的样子，如图

步骤 5

最后把鸡蛋打入鸟巢里，煎至熟透定型

步骤 6

一面定型，再煎另一面，两面金黄即可出锅

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2017-08-02 15:03:20