薯仔番茄浓汤

作者： 安娜_ZGXanna

用料

• 西红柿 个
• 土豆 个
• 盐 克
• 高汤 碗

薯仔番茄浓汤的做法步骤

步骤 1

1.番茄和马铃薯切块备用 2.（我这次用铸铁锅、你们家里哪个锅方便就用哪个）热锅下油、先下番茄不断翻炒1.5分钟后、再下马铃薯继续翻炒2-3钟、中途放少许盐（这个用意是让番茄出汁） 3.番茄马铃薯炒得差不多的时候、下高汤（我是用大骨头熬了3.5小时出奶白色的汤、嫌麻烦的可以直接下白开水就好了） 4.大火煮沸后盖上盖子转中小火煲20-30分钟（汤头就会很浓烈的啦） 5.下盐调味、加少许切碎的香菜骨（不要叶子部分）就可以喝啦。 想要汤浓就要炒一下配料、如果懒到不想动的话就直接切好去熬汤就可以了。 ps：平时我还会喜欢加牛肉去煮、汤也很好喝哦。喜欢的不妨试试😁

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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菜谱创建时间：2017-08-02 12:46:59