辣炒章鱼北极贝

作者： Wyatt702

海鲜营养丰富，适当补充强身健体。但是很多人受不了生鲜的腥味，今天就教大家一个以传统方式做出来的既鲜辣海鲜，强势肆虐你的味蕾。

用料

• 章鱼爪 1只
• 洋葱 半个
• 红辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 北极贝 4个
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 适量
• 香菜 5根
• 糖 半勺
• 耗油 1勺

辣炒章鱼北极贝的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切末，干辣椒切小段

步骤 2

章鱼脚和北极贝切细条

步骤 3

洋葱切小段

步骤 4

香菜切小段

步骤 5

油热小放姜末，爆锅

步骤 6

接着下切好的海鲜

步骤 7

翻炒两下既下洋葱

步骤 8

迅速加葱蒜和花椒，干辣椒，耗油，生抽和糖

步骤 9

花椒出香味以后就立马加香菜

步骤 10

香菜炒软就加盐出锅，这一种香味儿是那种完全掩盖不了，四下乱串的猖狂之势。更多的是体验到味蕾被鲜香海鲜按摩的快感。

辣炒章鱼北极贝的小贴士

不能炒老了，所以加料的时候要快。如果这个战术不熟练可以提前将中间要加的配料放在一起。

菜谱创建时间：2017-08-01 15:16:50