两个鸡蛋煎成薄薄的一张饼
切成条状,黄瓜和火腿肠取中间部位切成条状
在海苔上铺上薄薄一层米饭,挤一点沙拉酱。米饭是大米和糯米混合 比例按2:1, 米饭晾凉以后加寿司醋,糖,盐 比例按6:3:1
再铺上薄薄一层肉松
把黄瓜,火腿肠,鸡蛋,调味萝卜平铺在肉松上,从自己这边往外卷
卷好稍微压紧一下切成段