柠檬膏

作者： 瑶0-0瑶

朋友送我一箱自家种的柠檬，刚好最近天热，来一杯冰柠檬水，解暑

用料

• 柠檬 500克
• 冰糖 800克

柠檬膏的做法步骤

步骤 1

因为是自己种植的，没有打药打蜡，只需用盐搓洗一下就行。。。。

步骤 2

切片，去籽，不去籽也可以就是会有点苦，最好把籽去掉，因为柠檬皮自身就有点苦，籽不去的话，一般人很难接受那个味道，如果能吃苦味的话，留着也行，去火效果好

步骤 3

放入电炖锅内胆中，先放一层柠檬，然后再铺一层冰糖，重复着放，一层一层放

步骤 4

炖八个小时

步骤 5

糖浆泛黄

步骤 6

完成，可以泡水喝。也可以直接吃，因为柠檬皮有点苦，所以味道酸酸甜甜中夹杂一丝丝微苦

菜谱创建时间：2017-07-31 12:51:06