酱汁海鲜面

作者： 孤芳自赏11

儿子很喜欢各类面食，可惜又不爱吃蔬菜和海鲜，于是我会绞尽脑汁的想办法，将这几种食材相结合，结果大受好评！ 第一次写菜谱，有不足的地方望友友们谅解😄

用料

• 花蛤 半斤
• 虾 8只
• 面条 1份
• 洋葱，包菜，胡萝卜，青椒 若干
• 盐，糖，蚝油，生抽，老抽，料酒，美极鲜 若干

酱汁海鲜面的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丝备用，当然你也可以选择你喜欢的蔬菜蔬菜。

步骤 2

花蛤加一勺盐静置片刻让其吐出泥沙。

步骤 3

将所有调料放入小碗内搅拌融化备用

步骤 4

花蛤焯水，待开口即可捞出备用。

步骤 5

虾去头，去虾肠，入沸水焯水捞出备用。

步骤 6

面条入沸水煮8分熟，捞出过凉水备用。

步骤 7

热锅加适量植物油，入洋葱，炒出香味。

步骤 8

加包菜丝继续翻炒

步骤 9

加入花蛤，虾，翻炒

步骤 10

放入面条，淋上酱汁快速翻炒

步骤 11

加入青椒，胡萝卜丝，快速翻炒均匀即可

步骤 12

出锅装盘，可以享用啦！

菜谱创建时间：2017-07-29 15:00:38