大骨汤

作者： 土豆小王爷

用料

• 猪骨 1000克
• 姜 4片
• 花椒 适量
• 八角 1个
• 大葱 一根
• 胡萝卜 一根
• 鲜玉米 两个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 桂皮 2块
• 水 适量

大骨汤的做法步骤

步骤 1

大骨洗净，玉米切块，胡萝卜切块，大葱切段。把洗净大骨放入锅内加入准备好的胡萝卜，玉米，葱段，花椒，桂皮，八角，姜片，盐，酱油，水（水要没过大骨）直接用高压锅炖就可以了。我定时60分钟～

步骤 2

把所有需要的材料放入高压锅，定好时间60分钟—70分钟炖就可以了～时间到了出锅～

大骨汤的小贴士

最简单的大骨汤，把材料跟大骨放入高压锅加水，直接炖就可以了。用高压锅一般50—70分钟都可以～我一般最少60分钟，把肉直接炖烂呼呼的～

菜谱创建时间：2017-07-28 02:00:14