奶香全麦黑芝麻卷

作者： 我是潘晨鑫呀

对坚果类的东西一向没有抵抗力，健康又好味！

用料

• 全麦粉 500克
• 普通面粉 500克
• 酵母 8克
• 黑芝麻粉 适量
• 牛奶 600克
• 糖 100克
• 蜂蜜 适量
• 盐 5克

奶香全麦黑芝麻卷的做法步骤

步骤 1

牛奶加入盐和糖，再加入全麦面粉和普通面粉，酵母，厨师机揉面二十分钟。

步骤 2

发酵两倍大

步骤 3

黑芝麻粉加上蜂蜜混合均匀

步骤 4

发酵好面团排气整形，擀成长条状，均匀铺上黑芝麻粉，整形成椭圆形。如图

步骤 5

放入蒸锅醒发十分钟。

步骤 6

开大火蒸三十分钟，时间到了不要急着开盖，关火闷五分钟。

步骤 7

完成。

菜谱创建时间：2017-07-27 23:17:44