抻面

作者： 恬仔

昨晚做麻食剩下的面，今天做了抻面。

用料

• 600 克
• 油菜 200克
• 肉馅 150克
• 甜面酱

抻面的做法步骤

步骤 1

把甜面酱和水和黄豆酱和老抽生抽混合好，拌匀

步骤 2

把洋葱煸的发黄后，和肉沫一起炒变色。

步骤 3

倒入调好的酱汁，熬着

步骤 4

差不多了，可以加胡椒面或者辣椒面。

步骤 5

昨晚剩下的面，在冰箱放置一晚上，据说这样更有弹性。

步骤 6

切成条，然后边摔打边拉

步骤 7

加菜叶煮熟，过水。

步骤 8

开吃吧

菜谱创建时间：2017-07-27 21:39:35