毛豆土豆炒里脊

作者： P仔哒silver_linings

用料

• 毛豆 适量
• 蒜 2瓣
• 糖 1茶匙
• 鸡精 半茶匙
• 里脊 适量
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 葱 半颗
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许

毛豆土豆炒里脊的做法步骤

步骤 1

切好葱、蒜、青椒留备用，姜有无都可以，土豆切成丁，毛豆洗好备用

步骤 2

锅内倒入少许油，放入葱蒜姜爆香，再放入青椒翻炒

步骤 3

放入里脊肉，倒入料酒，生抽，老抽，翻炒至里脊肉变色

步骤 4

放入准备好的毛豆和土豆丁，加入少许糖，再倒入一碗水

步骤 5

加入少许鸡精，开大火煮至汤汁粘稠，就可以起锅了

毛豆土豆炒里脊的小贴士

毛豆上的皮要去净 多加点水，因为煮的时间长汤汁会收干

菜谱创建时间：2017-07-27 10:47:48