青椒炒杏鲍菇

作者： P仔哒silver_linings

用料

• 杏鲍菇 3个
• 蒜片 4片
• 青椒 2个
• 葱 1根
• 生抽 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 鸡精 1茶匙

青椒炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

葱洗干净切成段，取后面绿色的部分，斜切成菱形状，将蒜切成碎

步骤 2

青椒切成细条状，杏鲍菇切成片状

步骤 3

杏鲍菇放入锅中烫，变软后捞出用凉水冲

步骤 4

锅中倒入少许油，放入切好的葱和蒜，，再放入青椒，翻炒一下放入杏鲍菇，倒入少许生抽（生抽比较咸别倒多）和蒸鱼豉油，加入半碗水，大火收汁。

步骤 5

汁收的差不多后，放入一茶匙鸡精，翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2017-07-10 11:36:52