蟾造型馒头

作者： 荣荣-尚品

写的简单了点，发面部分可以参考我鱼造型馒头那个菜谱。这个菜谱我注重的蟾的造型。

用料

• 面粉 300克
• 水 110克
• 酵母 4克
• 黑豆 两粒
• 一元硬币 一个

蟾造型馒头的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母，活好面团，发酵至两倍大

步骤 2

做好配件，嘿嘿，

步骤 3

两个圆球压扁一边，放在蟾身体下面，黏在一起，适当放点水，就会粘的很结实。

步骤 4

这个当做前腿，就是圆柱体中间我用刀背压了一下，

步骤 5

用一丢丢面做它的眼白，黑豆做眼，剪刀剪嘴，塞上消过毒的一块钱。背上用裱花嘴压出花纹。

步骤 6

在后腿上用刀背压一下。完成，然后上锅蒸就好了

步骤 7

蒸好的样子，

菜谱创建时间：2017-07-25 22:10:45