胡诌 插蛏

作者： 杜蘑菇的生活

福州人 最爱的插蛏 话说 在没有来福州之前从里没吃过这样的做法

用料

• 蛏子 看自己喜欢
• 料酒 一勺
• 葱 一根
• 姜丝 5克
• 生抽 一小勺
• 盐 2克

胡诌 插蛏的做法步骤

步骤 1

把蛏洗干净后放入碗中一个个竖地插着。 放入调味品

步骤 2

盖上一层保鲜膜放入蒸锅，蒸十分钟

胡诌 插蛏的小贴士

不盖上保鲜膜会水分太多破坏味道的鲜美。 我平时也会什么东西都不放，直接上锅蒸，新鲜的蛏很鲜美

菜谱创建时间：2017-07-24 23:45:29