牛奶味优格奶酪冻 （果冻）

作者： 此生泪红颜

优格奶酪冻其实就是果冻，这个方子就是教大家做牛奶味果冻的。 果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱。 经常听见妈妈们这样教育孩子：“果冻里什么营养都没有，别老吃它。” 其实，事实并非如此。其实果冻并非没有营养，它含有大量膳食纤维，且热量极低。 它外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，深受人们喜爱😍

用料

• 牛奶 150ml
• 吉利丁粉 5g
• 白砂糖 5g
• 凉开水 1勺

牛奶味优格奶酪冻 （果冻）的做法步骤

步骤 1

首先，把吉利丁粉放进适当的凉开水中。让其吸收水分。

步骤 2

将牛奶放入奶锅中，小火加热至微微起泡，放入5克白砂糖，喜甜的盆友可加至10克左右。

步骤 3

将牛奶盛出，放入开始时泡好的吉利丁粉中，搅拌均匀。

步骤 4

将牛奶倒入模具，发凉后放入冰箱。

步骤 5

一晚上后，享用你的劳动果实吧！

菜谱创建时间：2017-07-23 23:50:34