番茄牛腩煲(高压锅)@我舟

作者： FantasticShen

大热天的不想出门不想下厨，又不忍心只吃的清淡！所以……果然做完之后我俩特别的爱吃~顺手还做了她最爱吃的裤带面@~@

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 5个
• 生抽 两点点
• 老抽 一点点
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 蒜 一颗
• 黄油 适量

番茄牛腩煲(高压锅)@我舟的做法步骤

步骤 1

先把黄油烧化，放入剁碎的蒜瓣。

步骤 2

牛肉在冷水中浸三十分钟后捞出，放入锅中与蒜瓣碎一起炒。

步骤 3

加入适量生抽，老抽，冰糖，整颗蒜瓣放入高压锅炖煮三十分钟。

步骤 4

炖煮的三十分钟可以和面，发面团。三十分钟后等高压锅没气将面拉成裤带面。

步骤 5

最后就可以面伴着番茄牛腩吃啦~特别好吃~

番茄牛腩煲(高压锅)@我舟的小贴士

放在高压锅里面炖特别快。 番茄什么时候放？可以把番茄切成小块，直接和牛肉放进电饭锅炖。也可以选择用黄油将小块的番茄炒成酱，再与牛肉一同放入电饭锅。喜欢甜口的可以依据自己喜好加入30ml番茄酱。

菜谱创建时间：2017-07-23 20:36:36