田鸡虾粥

作者： 愿的美食

闺蜜聚会，点了一锅田鸡虾粥给我们品尝，实在是太好吃啦，鲜甜美味，念念不忘。为了给家人也试试这么好吃的粥，今天就来试试亲手制作。

用料

• 田鸡 2斤
• 大米 2.5杯
• 虾 一斤
• 姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 冬菇 4个
• 水 4升

田鸡虾粥的做法步骤

步骤 1

田鸡虾粥

步骤 2

准备四朵冬菇，姜适量。

步骤 3

田鸡洗净，切块，用姜丝，花生油，酱油腌制入味。

步骤 4

鲜虾，洗净，剪去眼睛部位。

步骤 5

虾身对半切开，去除黑线，待用。

步骤 6

粥煮绵绸后，先加入姜片和泡发好的冬菇片。

步骤 7

再次沸腾后，加入田鸡。

步骤 8

煮沸之后，最后加入鲜虾。

步骤 9

再次沸腾，加入盐调味，大功完成。

步骤 10

喜欢胡椒，葱的小朋友，可以趁热加入，增添风味。

菜谱创建时间：2017-07-23 13:00:09