萝卜贝柱塔吉锅

作者： 我是小魔我是小魔

第一次尝试用塔吉锅做菜 盖子还被我嫌碍事给扔了 只能拿普通锅盖顶上 查了下各家都说不用油就可以做 但是由于第一次尝试 我还是稍微油抹底 下次或许会尝试无油操作 但是谁知道下次啥时候呢

用料

• 白萝卜 半个
• 贝柱 一盒
• 香葱 少量
• 蚝油 若干
• 酱油 少量
• 香油 少量
• 白糖 少量
• 植物油 少量
• 料酒 少量
• 姜 少量

萝卜贝柱塔吉锅的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片 贝柱洗净 香葱切碎 姜切片

步骤 2

塔吉锅锅底抹油 垒入白萝卜片 贝柱 姜片 大火烧开

步骤 3

将蚝油 料酒 香油 酱油 香油 白糖搅拌成汁 分两次加入锅内

步骤 4

汁水收干前 放入香葱 闷三分钟 出锅

萝卜贝柱塔吉锅的小贴士

其实可以尝试加入胡椒粉提味

菜谱创建时间：2017-07-22 15:53:13