黄小厨 黄焖鸭

作者： Evas-dulce

喜欢吃肉 各种肉 不同的做法 上次做过红烧鸭 这次试试黄小厨的黄焖鸭~

用料

• 鸭子 半只
• 姜片 四到五片
• 白糖 一大勺
• 味极鲜 两勺
• 蚝油
• 香油 勺

黄小厨 黄焖鸭的做法步骤

步骤 1

热水焯鸭肉 撇去浮沫

步骤 2

锅里放少油 放姜片 放鸭肉煸炒 加入一小勺白糖跟两勺味极鲜调色 直到变色

步骤 3

盛盘上蒸锅 蒸锅多放些水 因为要蒸蛮长时间的 我蒸了一个半小时 蒸出来的鸭肉是非常软烂的

步骤 4

将盘子里蒸出来的汤汁倒入锅中 放入适量蚝油 一勺白糖 些许香油 收汁 浇到蒸熟的鸭肉上

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2017-07-21 20:53:32