番茄烩鸡胸肉丸子（减肥增肌必看）

作者： 海豚的手语

为了吃，我也是拼了。各种想法子做鸡胸肉吃。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽
• 盐
• 橄榄油或亚麻籽油或麻油
• 老抽
• 葱
• 西红柿 2个
• 黑胡椒粉

番茄烩鸡胸肉丸子（减肥增肌必看）的做法步骤

步骤 1

葱切碎。

步骤 2

先做鸡肉丸子。把鸡胸肉剁成肉泥。加入亚麻籽油，生抽，盐，淀粉，葱碎，搅拌均匀后，倒入大概30g的水，把肉泥搅上劲。

步骤 3

锅里加水，烧开。取适量的肉泥到手里，从拇指和食指中间挤出，用勺子把肉丸刮下来，放入锅里烧开的水中。把肉丸子汆熟。捞出沥水。

步骤 4

西红柿去蒂切小块。锅里倒一点点亚麻籽油，倒入西红柿块，用锅铲把西红柿捣烂，加入一点点盐，然后把鸡肉丸子放进去，稍微搅拌入味即可。

菜谱创建时间：2017-07-21 13:40:10