芒果椰果小丸子

作者： 猫咪的快乐食光

芒果椰果小丸子是一道港式甜品，做起来非常简单，口感也非常好。主要原料有西米、芒果、椰汁、小元宵。

用料

• 一、主材料
• 泰国绿西米(熟） 250克
• 椰果 100克
• 小丸子（煮熟） 200克
• 芒果（台农芒） 3个
• 二、辅料
• 椰浆 120克
• 白糖 30克

芒果椰果小丸子的做法步骤

步骤 1

先煮好西米。 （西米的煮法，详见：http://www.xiachufang.com/recipe/102386883/）

步骤 2

准备小丸子。

步骤 3

小锅放水煮沸，下小丸子，待小丸子飘起来时，立即关火。

步骤 4

将小丸子捞出，放入事先准备好的凉开水中待用（这样的小丸子会很Q）。

步骤 5

芒果去皮、去核，切成块。

步骤 6

容器中放入西米，加入椰浆。

步骤 7

加入白糖。

步骤 8

和匀。

步骤 9

依次加入椰果、小丸子、芒果，即成。

芒果椰果小丸子的小贴士

1、这是两人份的量。 2、没有泰国绿西米的，也可以用白西米。

菜谱创建时间：2017-07-19 23:58:56