青椒炒鸡蛋

作者： 猫咪的快乐食光

青椒炒鸡蛋，是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

用料

• 青椒（也可以用红椒、黄椒） 3个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许

青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，沥干水份。

步骤 2

去籽。

步骤 3

切成颗粒。

步骤 4

放入盘子中待用。

步骤 5

鸡蛋2个。

步骤 6

放少许盐。

步骤 7

打散。

步骤 8

锅里放油，烧热。

步骤 9

将鸡蛋入锅。

步骤 10

翻面。

步骤 11

用铲子将蛋黄划散。

步骤 12

放入青椒碎。

步骤 13

翻炒。

步骤 14

再放入少许盐。

步骤 15

炒匀。

步骤 16

起锅装盘即可。

菜谱创建时间：2016-01-14 15:54:21