南瓜紫薯包

作者： 焙宗

南瓜中含有非常丰富的营养价值。花样包包，赏心悦目

用料

• 低筋面粉 250g
• 南瓜泥 100g
• 水 80g左右
• 干酵母 3g

南瓜紫薯包的做法步骤

步骤 1

所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。

步骤 2

室温发酵至2倍大后取出，排气滚圆后，平均分成10等份。再滚圆静置5-10分钟。

步骤 3

取一个面团擀圆，用切板平均切成8份，中间不要切断。 放上适量紫薯馅。

步骤 4

把每片的上面2个部分捏紧，依次操作完。最后用虎口整个收起。

步骤 5

放进蒸笼，水开后蒸10-15分钟。

南瓜紫薯包的小贴士

1、南瓜泥可以一次性加入。水不要一次性加进去，量要看情况增减。 2、里面的内馅可以换成自己喜欢的。我用的紫薯泥是加了黄油和麦芽糖炒过的。 3、这款包包，愿意的话做成面包也是可以的噢。

菜谱创建时间：2017-07-19 14:32:36