在锅中倒入5 克油,大火烧热后转小火,加入鸡蛋,不要动锅不然会破坏鸡蛋形才大(可以用模具)
当鸡蛋七分熟时,拿掉模具,小心翻面,(喜欢流心的就可以吃了,要溏心蛋可以不翻面,闷两分中出锅)
接下来蛋就煎好了,你学会了吗?