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所有材料准备好,分别称出需要的份量

取一只干净的盆子,倒入燕麦片和红糖粉,混合均匀

加入过筛的低筋面粉和小苏打粉

黄油隔水融化,倒入蜂蜜

加入鸡蛋,混合均匀

步骤5的材料倒入面粉盆里

所有材料混合均匀

戴上一次性手套把面团抓成球,搓圆一点。同时预热烤箱160度

放入烤箱中层,上下火160度烤35分钟

烤到半程的时候拿出来稍微按扁一点。再继续烤到预设时间结束。

烤熟后及时取出放凉

燕麦能量块用红糖和蜂蜜代替白砂糖,热量低,口感更好
1.饼干面团分小个的时候戴上一次性手套比较好操作 2.饼干比较厚,用的时间比较长,烤的时间和温度可以根据自己的烤箱使用情况灵活调整 3.燕麦能量块烤到半程的时候再按扁,一开始按扁的话,烤的过程中会变软变大,烤出来形状不太好看














