〔铁工房〕黄焖鸡

作者： 李子1007

用料

• 鸡腿 3只
• 青椒 1个
• 香菇 10朵
• 洋葱 半个
• 蒜 2瓣
• 土豆 1个
• 姜片 3片
• 红椒 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 甜面酱 1勺

〔铁工房〕黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿切块，清水泡20分钟，将血水倒掉，用料酒，生抽，老抽腌好。

步骤 2

准备泡发好的香菇，土豆切块，尖椒切块，洋葱切条。

步骤 3

放少许油，炒菜，把菜铺好

步骤 4

将调料配好

步骤 5

将炒好的鸡肉放到菜的上面

步骤 6

倒入调料

步骤 7

盖好盖子，大火炖10分钟

步骤 8

小火炖10分钟，接开盖子，撒葱花，出锅

菜谱创建时间：2017-07-18 10:18:03