鮮奶麥片

作者： Manuela的喜好

燕麥片（英語：Oatmeal），又稱麥片或麥皮，是由燕麥做成的食品。燕麥是高營養成份的食物，若定期食用，可以降低血液中的膽固醇。由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用，所以受到了許多歡迎。燕麥在西方飲食中主要用來做麥片粥，或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品，泡在牛奶中做早餐。ref. to Wikipedia 作為早餐既簡單、方便、省時又有營養。

用料

• 燕麦 25克
• 牛奶 250克

鮮奶麥片的做法步骤

步骤 1

先把牛奶倒入小牛奶鍋中加熱至微微沸騰

步骤 2

再加入燕麥片，我加的是即食燕麥片，（雖然產品說明說倒入加熱的牛奶即沖泡而成，不過我覺得稍微煮過更好吃）

步骤 3

加入燕麥片後要注意不要讓燕麥片溢出，因為牛奶本來沸騰後就很容易溢出，還加入燕麥片後就更要注意了

步骤 4

沸滾以後就可以關火，蓋上鍋蓋。讓它悶一會兒，會更濃稠。

步骤 5

完成！

鮮奶麥片的小贴士

我用的是即食麥片，其實用快熟燕麥片或者原片燕麥片做法都是一樣的。這裡我是沒有添加任何糖類，因為淡淡的牛奶香甜已經足夠，如果是喜歡有點甜味的，加入砂糖、蜂蜜都是可以，或者是加入少少冰糖也是比較推薦，味道清甜更加搭配。

菜谱创建时间：2017-07-18 08:17:50