凉拌红薯粉条

作者： 我很家常

夏日爽口凉菜🤠🤠🤠 附上油泼辣子的做法： http://www.xiachufang.com/recipe/102389013/ 封面是后来加了胡萝卜丝的，特别说明一下，免得某些聪明的人说是盗图🤣

用料

• 红薯粉条(干) 80g
• 黄瓜 1条
• 其他蔬菜丝 随意
• 生抽 20g
• 米醋 20g
• 盐 1克
• 白糖 8g
• 凉开水 60g
• 大蒜 1大瓣
• 油泼辣子或韩式辣椒酱 随意

凉拌红薯粉条的做法步骤

步骤 1

粉条用热水泡软，煮开，捞出过凉水后沥干，切成10厘米左右长的段儿

步骤 2

黄瓜切丝，放在粉条一起 🌹可随意添加其他蔬菜丝，比如胡萝卜丝、萝卜丝、紫甘蓝丝……自己喜欢就好。

步骤 3

大蒜拍碎切末放在一个小碗里，加入生抽+糖+盐+醋+凉开水搅匀

步骤 4

调料汁淋入粉条中，可按自己口味加入辣椒油，拌匀。

步骤 5

OK，装盘，吃。

菜谱创建时间：2017-07-17 20:49:24