凉拌蔬菜

作者： Vickiduke

用料

• 李锦记薄盐生抽 勺
• 上海辣酱油
• 镇江陈醋
• 黑胡椒粉 勺
• 红薯叶／四季豆／秋葵／苦瓜……

凉拌蔬菜的做法步骤

步骤 1

菜洗净待用，水烧开后放入锅中，沸水煮一两分钟（视菜的品种来定）。煮熟，保留一些蔬菜自带的清脆口感，快速捞出沥水，放入盘中。把上述调料按照自己的口味撒上即可。喜欢油一些的，可以加些橄榄油或芝麻油。上述做法可以复制给大多数蔬菜，简单又有营养

凉拌蔬菜的小贴士

解救为了刷脂辛苦忍受美食的人们（虽说酱油也有糖分……健身也需要能量的嘛）。喜欢酸的有醋，喜欢辛辣的有黑胡椒，喜欢酱油的有生抽。完美～

菜谱创建时间：2017-07-17 19:49:40