准备食材:切花的猪腰子、洋葱、青椒红椒、葱姜蒜;
还有我们的泊落贵族四川回锅肉专用酱;
向锅内倒入适量的食用油,烧热;
烧热至7成,放入腰子;
等腰子差不多断生了,放入青椒红椒、洋葱;
翻几下,片刻后出锅,淋出油;
将葱姜蒜放入锅内,炒香(根据自己口味添加油);
炒香后,放入刚才的腰子、洋葱等;
翻几下后,放入2到3勺泊落贵族回锅肉专用酱,翻几下;
翻均匀后出锅。
大功告成,是不是很简单?我朋友学会后搞了两瓶泊落贵族的大厨酱,感觉自己分分钟变大厨。做菜就是这么简单!