鸡胸平切两半,尽量均匀,厚的地方可以再切一小块出来。然后放盐放黑胡椒粉,揉一会即可
中小火,一点点油,不用太多,一小勺即可。抹匀,放入鸡胸肉,煎一会翻面,一直煎至两年微黄,即可。
盛出,挤出柠檬汁在鸡胸肉上。
最好用不粘锅。 汁很多,完全不会柴。 这个鸡胸没有过多调味料,如果没有黑胡椒粉也可以不用的。