黑豆木耳乌鸡汤

作者： 平心-3

这是一道养生食疗菜，有乌发美颜，补血益气，延缓衰老的功效。非常适宜须发白变，面色蒌黄，皱纹丛生，长老年斑的中年人食用。

用料

• 乌鸡 一只
• 黑豆 100克
• 黑木耳 10克
• 生姜 10克
• 大枣 10枚
• 盐、味精适量
• 米酒 25克

黑豆木耳乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

光鸡去内脏、洗净，黑豆洗净冷水浸泡2小时以上，黑木耳洗净冷水浸泡1小时以上，红枣洗净，生姜切片。

步骤 2

整鸡开水锅里绰水后和黑豆、黑木耳、红枣、姜片、米酒一起放蒸盆里加入一定量开水蒸五十分钟，整盆起锅调味。

黑豆木耳乌鸡汤的小贴士

用砂锅煲更佳。

菜谱创建时间：2017-07-16 06:03:01