五花肉炖黄金钩豆角

作者： 美玉玲珑

豆角是大家都喜欢吃的蔬菜 黄金钩豆角可算得上豆角中的极品 口感香糯细滑 无论是哪个季节都是豆角中标价最高的一款 五花肉炖黄金钩称得上绝配 美上加美的美味

用料

• 黄金钩豆角
• 五花肉
• 豆油
• 盐
• 海天酱油
• 葱花
• 大料
• 鸡精
• 蒜末

五花肉炖黄金钩豆角的做法步骤

步骤 1

新鲜黄金钩豆角，掐去两头，洗净备用

步骤 2

热锅起油放葱花大料煸炒出葱香，下五花肉炒出油。

步骤 3

淋上少许海天酱油，翻炒均匀。

步骤 4

倒入豆角翻炒均匀，加适量的盐，加水没过豆角即可。

步骤 5

盖上锅盖炖20分钟左右，等汤汁收完，切些蒜末撒上，加一点鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

步骤 6

香喷喷的五花肉炖黄金钩豆角就做好喽。

五花肉炖黄金钩豆角的小贴士

1，豆角一定要选新鲜的 2，炖豆角时不要离开，随时观看，避免糊锅 3，豆角一定要炖熟。

菜谱创建时间：2017-07-15 16:40:33