酸黄瓜炒蛋

作者： 花脸猫喵

香喷喷的炒蛋与爽口的酸黄瓜组合，变成了一道开胃小菜，口感独特，香而不腻。

用料

• 酸黄瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 香葱 2根
• 盐 适量

酸黄瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

酸黄瓜切成圆片，小葱切碎。

步骤 2

鸡蛋在碗里打散，加一点点盐。

步骤 3

油热后，倒入鸡蛋液，鸡蛋液大部分凝固后，放入切好的酸黄瓜片，继续翻炒几下。

步骤 4

调味，撒上葱花关火。

酸黄瓜炒蛋的小贴士

1、没有酸黄瓜用酱黄瓜也可以。

菜谱创建时间：2017-07-13 21:43:11