让煎蛋和饺子相亲相爱的方法:抱蛋煎饺。做法很简单: 1.不粘锅里倒油,把饺子在锅里摆好位置,饺子不用提前解冻; 2.小火煎至饺子底部金黄后,加水,水量到饺子的一半的位置,然后盖上锅盖大火煮; 3.水快收干时转小火,顺着锅边慢慢倒入搅散的鸡蛋液。等蛋液快凝固时,撒上葱花和芝麻就可以啦。[耶] 不想洗盘子的话就直接抱着锅啃吧,重口味选手可以调好料汁儿蘸着吃[奸笑]