🥞4寸加高戚風🥞

作者： Grassssssss

4寸加高模，覺得小小的蛋糕應該是萌萌噠又正好一人份量，結果單個模做了幾次都凹底，一個🥚打到怕金遜症還沒好，蛋糕越小越難做啊啊啊啊啊啊啊⋯⋯ 還是兩個模一起吧⋯⋯說好的控制食量呢？！

用料

• 🥚 3個
• 🥛 25g
• 🌽 25g
• 🍬 35g
• 🍰 45g
• ☘️ 0.2g
• 🍋 0.2g

🥞4寸加高戚風🥞的做法步骤

步骤 1

後油法弄好蛋糕糊

步骤 2

預熱：140度 上管：140度 下管：110度 時間：45分鍾

步骤 3

尚未氣瘋，仍可繼續⋯⋯

步骤 4

55分鐘，終於不凹底了 水或奶的量要看情況增減

🥞4寸加高戚風🥞的小贴士

用烤盤 左凹右平，40分鍾略濕潤，平模 下次55分鐘看看，待續⋯⋯ ********更新時間線************ 才想起2019年5月的某天 （中間有沒有烤過，忘了～有也是平的） 又烤了倆，烤盤55分鐘，都是平的 為啥這麼記得這次 因為我摔破了用順手的打蛋盆 停產了 買不到了 持續性心塞～至今⋯⋯

菜谱创建时间：2017-07-12 19:42:48