烤箱版窑鸡

作者： ellieching

在公司上班有一天特别特别饿 就自己点了一只外卖窑鸡吃 好多肉汁好好吃哦

用料

• 土鸡 1只
• 生抽 3勺
• 盐焗鸡粉 半包
• 香油（刷在表面） 几滴
• 生抽与香油混合 3勺
• 姜 一小颗
• 红葱头 5颗

烤箱版窑鸡的做法步骤

步骤 1

首先 用盐焗鸡粉还有生抽混合 给鸡做spa！要温柔的按摩到调味料跟鸡皮混合 这样容易入味

步骤 2

腌半天时间 （因为有事情出去了我腌制了一整天） 在鸡腹里塞姜片和葱头

步骤 3

烤箱200度预热一会儿 鸡用锡纸托住 220度高温烤10分钟

步骤 4

等到鸡皮开始热的时候可以刷香油和生抽的混合液（据说鸡外皮是热的才容易上色和留住酱汁） 之后200度烤40～50分钟

步骤 5

烤好啦

步骤 6

这是侧面

菜谱创建时间：2017-07-11 16:52:57